今天下午果果動手做喜旺糕
做3個顏色,分3次做
喜旺糕(香蕉飴) (轉貼)
材料:
地瓜粉1杯
地瓜粉1杯
太白粉1杯
水4杯
白砂糖1杯
香蕉油1/2小匙
做法:
1. 太白粉微波1分成熟太白粉,取出放涼。(備用)
2. 地瓜粉加1杯水調開
3. 白砂糖加3杯水煮開,熄火後加入香蕉油。
做法:
1. 太白粉微波1分成熟太白粉,取出放涼。(備用)
2. 地瓜粉加1杯水調開
3. 白砂糖加3杯水煮開,熄火後加入香蕉油。
4. 沖入地瓜粉水中快速攪成糊狀,攪拌均勻 ,再盛入抹油的盤中,
入鍋再蒸10分鐘至透明狀,即為Q飴。
5.Q飴放涼後切塊,放入塑膠袋,加入熟太白粉,搓勻,防止沾黏即可。
以下這些是網站上找到的 (轉貼)
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香蕉飴II (轉貼網址)
大成功の自製零嘴--香蕉飴 (轉貼網址)
http://blog.udn.com/linmelon/1799624
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香蕉飴(喜旺糕) - 我的美食DIY - 台視網站 (轉貼網址)
來作香草喜旺糕! (轉貼網址)
funP 快看- 【食譜】涼糕(香蕉飴) (轉貼網址)
菱麻越來越利害了喔