動手做了水蜜桃凍
一大塊的水蜜桃
給它吃下去
哇～甜到心頭啦
水蜜桃吃掉後。。
(我家小孩都只吃水蜜桃)
剩下的果凍，可以直接吃掉
或另加鮮奶或鮮奶油
超好吃的啦
或另加鮮奶或鮮奶油
超好吃的啦
※有興趣想動手做的人
下面有作法可以試作看看
若不想放一大塊
可以像我一樣切小塊
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水蜜桃凍 (轉貼)
材料:
水蜜桃罐頭 1/2罐
水蜜桃汁1/2杯
吉利T 1又1/2大匙
糖 1/4杯
水 一杯
作法:
1.開罐後，取出水蜜桃，水蜜桃汁備用。
2.吉利T加糖拌匀，加入1杯水煮滾後，加入水蜜桃汁調匀。
3.在模型(杯子)中加入步驟2及水蜜桃，移入冰箱冷藏至凝凍即可。
※此配方取自 純天然果凍、果醬超美味 (書中第36頁) 作者張皓明
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版主於 2011-08-13 17:32 回覆
