煮艾草雞

2010052110:00

今天早上8:00多
帶小隻去經國路大菜市場
買肉排+梅花肉. (210元)
金錢薄荷(2包50元)
回到家煮金錢薄荷湯+梅花肉片
一早就吃這個還真是特別
老公嫌我梅花肉切太大塊 (磋~有得吃還嫌 )
後來老公說他以為我去買雞 (暗示我他想吃雞)

所以早上11:00
我又帶小隻去市場買半邊土雞 (210元)
回到家把雞肉洗一洗.川燙一下
再順便也把肉排川燙一下 冼一洗
再放入大同電鍋.再放入洗好的艾草根
再加滿水..蓋子蓋上.給它壓下開關就可以了

下午15:00
艾草雞煮好了 (湯很甘)
我又煎了一些金錢薄荷煎蛋.當零食很不錯吃


下午16:30多
裝了一小鍋艾草雞湯給公婆享用
再拿3000元給婆婆零用
再帶小隻去接大隻下課
接到人..再回婆家
拿婆婆煮的晚餐回家 (今天是鹹稀飯)

批ㄟ斯1:小隻趁我在洗雞時
把放桌上的健康美味鹽倒了整桌.整地 (玩鹽巴不止一次了 )

批ㄟ斯2:婆婆有拿一些米酒給我
還拿2個小風扇給小孩

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母亲的味道——艾草根母鸡汤 (转贴) 內有作法
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