又做月亮蝦餅我剛剛炸了2塊，吃起來像蝦味先
※家裏魚漿都用完了，春捲皮剩1片，要再去買。
※若考慮蝦子成本，可加一些花枝漿或魚漿
※炸蝦餅時餅面要先用牙籤戳小洞，免得爆蝦。
月亮蝦餅 (轉貼)
材料:
蝦 數隻
鹽 少許
糖 少許
白胡椒 少許
餛飩皮 10 片或春捲皮數片
做法:
1.蝦去殼,剁成泥
2.加入鹽和糖攪拌均勻
3.將蝦子餡放在餛飩皮的中間
4.沾點水在餛飩皮的四周，對角折即可
5.用小火煎至金黃即可
6.吃的時候沾點甜辣醬或是泰國甜辣醬皆可
※東森的生活智慧王學來的，製作的方法很簡單，
一次可以做很多，然後放在冷凍庫哩，十分的方便。
