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果的︵空城
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煮角菜貢丸蛋花湯~好喝
2011
10
14
11:52
早上11:45 煮角菜貢丸蛋花湯 好鮮甜哦
希望昨天種的角菜 種的活...
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DIY-梅酒果凍
2011
09
24
15:52
今天下午14:20 把泡了一年多的梅子酒(中罐的) 拿出來做果凍 好好吃哦~
__________________________________________ 梅酒果凍 (轉貼) 梅酒 3/4杯 (我是3/4用7杯) 酒梅 1顆 (我用7顆) 吉利T蒟蒻粉 5g (我用35g) (用吉利丁粉或吉利T也行 ) 作法: 1.先將梅酒倒入鍋中 煮沸後轉小火,沸騰10~15秒左右,讓酒精蒸發。 2.將吉利T蒟蒻粉慢慢倒入,快速攪拌。 3.倒入裝有梅子的杯子,再放入冰箱冷藏。 ※不想酒精蒸發,就別煮太久 ※若用吉利丁粉,需放進1/2杯的水中,使其吸水膨脹。 部份內容引用:簡簡...
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洛神花蜜餞-鹽冬冬
2011
09
20
23:11
晚上做了洛神花蜜餞 做好後要放一晚 結果小隻偷加鹽巴
連另外一盆..明天要曬太陽也偷加鹽巴...
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又做百香果果凍
2011
09
19
16:46
我做了很多、用保羅瓶裝
以下有2種作法、有興趣的人、可以做做看
_________________________________
百香果果凍 (轉貼) 材料: 百香果汁 170g 細砂糖 90g 果凍粉 20g 水 900cc (分成300cc和600cc備用) 做法: 1.百香果削去頂部~~挖果肉約6顆+冷開水300cc (我是用8顆) 2.細砂糖跟果凍粉混勻
加水600cc~煮滾...
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做月亮蝦餅
2011
09
09
16:36
早上7:40 去市場買春捲皮和花枝漿二包 下午2:00 動手做月亮蝦餅 做了16塊、一做完 小隻馬上搬出黑晶爐 還去冰箱拿雞蛋出來 結果雞蛋沒拿好..蛋亡了
...
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做百香果果凍送人
2011
09
08
21:07
晚上做了百香果果凍
做好了 打包了8個
再去7-ll寄黑貓
9月10日中午12:00前 會送到
((第一次寄果凍、不知會不會碎掉)) ...
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煮艾草根母鸡汤
2011
09
01
17:08
流口水了啦...
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炸天婦羅
2011
08
27
17:15
今天一早5:00出發 去娘家菜園除草、採菜、搬木板 搬石頭 (火箭爐要用的) 再去資源回收場.想買瓦斯爐的架子 (火箭爐要用的) 結果找了一會就是找不到 只好先送菜去內湖給七姊 (別的姊姊給她的) 果果回到家早上10:00多 中午12:00 洗石頭、曬石頭、乾了再裝入火箭爐內 下午15:00多 炸天婦羅 有炸艾草、炸絲瓜花、炸金針花、炸秋葵、炸紫蘇 金針花是後來臨時加下去炸的 所以圖片1沒有它的身影 (金針花炸不多)
...
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晚上炒了~艾草炒飯
2011
08
16
18:57
艾草的嫩芽..先洗一洗
切碎再下鍋炒過
炒好後先起鍋
再像一般炒飯的作法去炒飯
起鍋前再把炒好的艾草放下去拌一拌就行了...
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DIY\水蜜桃凍
2011
08
12
14:38
今天下午14:00 動手做了水蜜桃凍 一大塊的水蜜桃 給它吃下去 哇~甜到心頭啦 水蜜桃吃掉後。。 (我家小孩都只吃水蜜桃) 剩下的果凍,可以直接吃掉 或另加鮮奶或鮮奶油 超好吃的啦
※有興趣想動手做的人 下面有作法可以試作看看 若不想放一大塊 可以像我一樣切小塊 ______________________________________________________ 水蜜桃凍 (轉貼) 材料: 水蜜桃罐頭 1/2罐 水蜜桃汁1/2杯 吉利T 1又1/2大匙 糖 1/4杯 水 一杯 作法: 1.開罐後,取出水蜜桃,水蜜桃汁備用。 2.吉利T加糖拌匀,加入1杯水煮滾後,加入水蜜桃汁調匀。 3.在模型(杯子)中加入步驟2及水蜜桃,移入...
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