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炸香椿雞塊

2011122418:12
晚上17:00多 動手做了香椿雞塊 大小隻很棒場的吃光光了 有興趣的人、可以參考下面的食譜 香椿雞塊(轉貼) 【材　 料】 香椿 50公克 雞腿 600公克 蒜末 10公克 土雞蛋 1顆 地瓜粉 適量 【醃　 料】 鹽 1/2小匙 砂糖 1/2小匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 太白粉 少許 【做　 法】 1.香椿洗淨瀝乾水分，切成細碎；土雞蛋打散成蛋液備用。 2.雞腿去骨洗淨切小塊備用。 3.取一容器，放入作法1的香椿、作法2的雞腿肉塊、蒜末及所有醃料醃約15分鐘備用。 4.將作法1的蛋液、地瓜粉放入作法3的雞腿肉塊中攪拌均勻備用。 5.起油...
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做迷迭香檸檬果凍和檸檬果凍

2011121718:34
今天早上帶大小隻
去市場吃稀飯再逛市場
再買2顆擰檬 (13元)
回家後就做了迷迭香檸檬果凍
下午13:40 送大隻去游泳
下午15:30再接大隻
再四處看房子再回家
晚上17:30 再動手做檸檬果凍
※大小隻很棒場的．．吃了好多杯了
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迷选香檸檬果凍 (轉貼)   ...
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炸野菜和炸地瓜

2011121617:29
今天下午煮了一鍋千里光茶
還炸了野菜《人參菜、昭和草(山茼蒿)、艾草、黑甜仔菜(龍癸)》和炸地瓜
黑甜仔菜有點苦苦的、昭和草的葉子。。香脆不錯吃、艾草和人參菜也不賴
※野菜是從花盆中採的、地瓜是上星期六。。二姊送我的
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炸野菜的方法 (轉貼)  
材料：野菜嫩葉、脆酥粉、椒鹽粉 &nb...
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做葡萄果凍

2011121417:15
突然想吃...
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魯肉肉

2011112920:12
今天一早去菜市場
買豬肉、豆干、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭
再去買魯包。。
回家後就先燙火雞蛋 (燙好要剝)
再處理肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蒜頭、蔥
用大同電鍋去魯、中午就魯好了、
(10人份的內鍋都塞爆了)
把那鍋魯肉拿起來
再接著煮一鍋白飯(4口米)
※原本想買雞。煮艾草雞的、但後來改買豬肉了...
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果果自創的"人參菜煎蛋"

2011112319:28
今天早上去逛花店和大潤發 下午又做了24杯的百香果果凍 (小隻想吃)  晩上又煎人參菜煎蛋補腦 (我欠補) 人參菜煎蛋 材料: 雞蛋2~3顆、人參菜適量、鹽巴適量 做法:  1.把人參菜洗一洗.切一切備用 2.雞蛋打入蛋盆加入鹽巴.攪一攪備用 3.開火。。鍋內放油 4.油熱了。。就把攪好的蛋液倒入鍋 5.朝下的那一面蛋 快熟時加入切好的人參菜 (菜要擺好) 放好過一下子就翻面一會 就可以起鍋了...
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去市場&做果凍

2011111717:12
早上7:00多
載小孩丟學校  再買早餐回家
早上11:00
去大菜市場、買雞胸肉、板豆腐、香菜、大蒜、鹹蛋、雞蛋、腌菜(小包的)
下午 下雨無聊天
動手做百香果果凍、順便幫小隻泡草莓果凍
還把雞胸肉泡百香果。。再放冰箱
...
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手作-薑汁撞奶

2011111013:34
今天中午收到盒子寄來的閱讀記錄卡 謝謝盒子、謝謝冒雨送信的郵差先生 卡片收好、果果動手作了Sophie Wei分享的薑汁撞奶 (我家小隻不愛) 謝謝Sophie Wei的分享 ________________________________________________ 薑汁撞奶 【轉貼】 材料： 全脂鮮奶 1 碗 沙糖 2 大匙（可依個人口味增減） 薑汁約 1 大匙   (10~15c.c)     作法：   1、研磨老薑。 2、榨汁過篩，備用。 3、把鮮奶倒進小鍋中慢火煮熱，用溫度計測量溫度到達80~85度C時熄火(不要煮...
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大隻 運動會補休假

2011110711:44
臭大隻不好好唸書(明天要考國六)
下午小孩給老公顧
果果去辦事
再去跳蚤本舖
今天一直下毛毛雨
(一下停雨又一下下雨的)...
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梅子豆腐乳煮秋葵

2011101818:46
用梅子豆腐乳煮秋葵~還不錯吃哦 先把秋葵下鍋炒一下 再加些水、再加一些梅子豆腐乳 煮一會、秋葵有些軟就可以起鍋了 ※老公不愛吃豆腐乳、也不愛吃秋葵..挑嘴  ...
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