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又腌了2甁鹹檸檬
2011
08
11
22:50
晚上去立特屋買攪捧捧
再去彩由館買2個罐子
再去大潤發買2包鹹巴及日常用品
再去買2碗大魯麵
回家後..就洗罐子.燙罐子 等罐子乾了就做鹹檸檬
...
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DⅠY-葡萄果醬
2011
08
11
19:03
今天早上10:00 帶小孩去吃稀飯 再去買小檸檬(一斤15元) 買了一大袋60元 再去跳蚤本舖 買有印字的杯子 下午16:00 做一瓶鹹檸檬 (14顆)
再做葡萄果醬 (倒放放涼中 ↓) 用好多葡萄去做 做出來的份量、還不滿1罐ㄟ 大小隻一直去挖.挖裝剩下來.殘留在鍋子上的葡萄果醬 晚上要來去買土司~ XDDD _______________________________ 手工葡萄果醬一起動手做 (轉貼) 材料: 巨峰葡萄兩串(約1.200g) 冰糖或是砂糖180g 磅秤一個 作法: 1. 將葡萄洗淨後,剝皮,將果肉及葡萄皮分離 可以準備兩個盤子,一個放果肉,一個放皮跟籽 ...
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又做了百香果果凍
2011
08
10
15:50
下午15:00 忍不住又動手做了百香果果凍 這次我用了12粒百香果去做，做了11杯
有趣興想做的人，做法在此DIY-百香果果凍...
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DIY-百香果果凍
2011
08
08
23:21
晚上22:00 動手做了百香果果凍 帶點酸酸甜甜的好滋味，滿不錯吃的 果凍內的籽，我是特地加的 若不想吃百香果的籽可以過濾掉 (我有過濾掉一些) 我家大隻菱吃了3杯後..問我 籽吃下去..會不會長出來 真是好傻又天真的孩子。。。。。。。。
______________________________________________ 百香果果凍 (轉貼) 材料: 百香果汁 170g 細砂糖 90g 果凍粉 20g 水 900cc (分成300cc和600cc備用) ...
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好吃不沾手的彩虹軟糕
2011
08
08
15:46
今天下午13:00 看著某一本食譜 動手做了彩虹軟糕 做好後..看起來跟香蕉飴一樣 但吃起來卻是甜甜的、有綠豆味哦
_______________________________ 彩虹軟糕 (轉貼) 材料: 地瓜粉 300g 綠豆粉 1/4杯 砂糖 300g 水 4杯 食用黃色色素 數滴 食用紅色色素 數滴 玉米粉(麵粉) 適量 作法: 1.鍋中放入綠豆粉、地瓜粉、砂糖及水煮滾，煮成糊狀， 分成兩等份，分別加紅、黃色食用色素，趁熱快速拌匀。 (我是倒入2個便當盒內.再拿去蒸) 2.將糕糊移入蒸鍋中以大火蒸約5分鐘，取出待涼。 3.玉米粉放入烤箱烤約2...
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炸月亮蝦餅,天婦羅~(艾草、南瓜)
2011
08
04
20:05
今天炸了月亮蝦餅,天婦羅~(艾草、南瓜)
都是炸的~XD...
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DIY~香蕉冰棒
2011
08
03
20:28
上個禮拜回娘家 ㄚ母請我吃香蕉冰棒 今天下午我就動手做香蕉冰棒 冰冰涼涼還不錯吃喔 我家小孩一直吵著要吃
______________________________________ 如何做香蕉冰棒 材料: 香蕉 (八蕉) 數條、冷凍袋數個、鐡盆子 做法: (1)把香蕉(八蕉)洗一洗備用 (2)把香蕉皮剝掉 (3)把剝掉皮的香蕉 裝入冷凍袋內 (4)把裝好的香蕉放在鐡盆子內、在放冰箱就可以了 (5)要吃時拿出來吃，也可以加巧克力粉或巧克力醬哦 ※香蕉若太大條，可以將香蕉肉切成一段一段的 Ps.香蕉冰棒從冰箱拿出來，在室溫下放太久..會退冰..會變黑，請要吃再拿出來吃。 ★要轉貼文章。。請註明出處。。謝謝!!!...
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又腌了3罐鹹檸檬
2011
08
03
18:21
今天早上帶大小隻去吃稀飯 再去市場買愛玉子一包 回家後就洗愛玉玩
下午14:00 帶大小隻去娘家的菜園 採檸檬 (無杍萊姆) 採了一大袋後。。就回娘家看Y母 下午16:00 動手做了3罐鹹檸檬 (網路上看到萊姆也可以腌啦) 大罐用粗鹽去腌 中罐用洗菜的鹽巴去腌 小罐的是摩洛哥的腌法 摩洛哥的鹹檸檬 (轉貼) 把檸檬川燙晾乾、再把檸檬切片或切塊+鹽巴、檸檬擠汁下去腌 它是摩洛哥的做法、做好的鹹檸檬也可運用在做菜上 ...
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做月亮蝦餅
2011
08
02
16:17
今天早上
帶大小隻去買魚漿 (花枝漿賣完了)
下午做月亮蝦餅(13塊)
做完~煎了3塊、好好吃
後來又忍不住又煎了2塊
...
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腌鹹檸檬
2011
07
31
17:33
今天下午去愛買 買一個玻璃密封罐和2包台鹽 下午16:30 動手做了一罐鹹檸檬 檸檬是娘家種的不用錢 檸檬是長型的、所以只腌了8顆 下午17:00 泡了幾杯去年腌的鹹檸檬 我家大隻一直吵著續杯 = ="
_________________________________________ 鹹檸檬做法 (轉貼) 1.買新鮮檸檬回來洗凈,晾乾 2.準備一玻璃瓶洗淨也要晾乾(不可有水喔) 3.將乾淨檸檬放進玻璃瓶裡,能塞滿最好,大則幾十顆檸檬小則幾顆塞進去 注入沸水,加入鹽巴 (一層檸檬、一層鹽) 一直加到鹽水飽和,無法溶解為止 (新鮮檸檬會從鮮綠色變成黃色) 4.封瓶(密封),放置陰涼處3個月以上(檸檬會略縮水喔,瓶裡空間變大) 5.開封挖取一點檸檬...
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______________________________________________ 百香果果凍 (轉貼) 材料: 百香果汁 170g 細砂糖 90g 果凍粉 20g 水 900cc (分成300cc和600cc備用) ...
_______________________________ 彩虹軟糕 (轉貼) 材料: 地瓜粉 300g 綠豆粉 1/4杯 砂糖 300g 水 4杯 食用黃色色素 數滴 食用紅色色素 數滴 玉米粉(麵粉) 適量 作法: 1.鍋中放入綠豆粉、地瓜粉、砂糖及水煮滾，煮成糊狀， 分成兩等份，分別加紅、黃色食用色素，趁熱快速拌匀。 (我是倒入2個便當盒內.再拿去蒸) 2.將糕糊移入蒸鍋中以大火蒸約5分鐘，取出待涼。 3.玉米粉放入烤箱烤約2...
______________________________________ 如何做香蕉冰棒 材料: 香蕉 (八蕉) 數條、冷凍袋數個、鐡盆子 做法: (1)把香蕉(八蕉)洗一洗備用 (2)把香蕉皮剝掉 (3)把剝掉皮的香蕉 裝入冷凍袋內 (4)把裝好的香蕉放在鐡盆子內、在放冰箱就可以了 (5)要吃時拿出來吃，也可以加巧克力粉或巧克力醬哦 ※香蕉若太大條，可以將香蕉肉切成一段一段的 Ps.香蕉冰棒從冰箱拿出來，在室溫下放太久..會退冰..會變黑，請要吃再拿出來吃。 ★要轉貼文章。。請註明出處。。謝謝!!!...
下午14:00 帶大小隻去娘家的菜園 採檸檬 (無杍萊姆) 採了一大袋後。。就回娘家看Y母 下午16:00 動手做了3罐鹹檸檬 (網路上看到萊姆也可以腌啦) 大罐用粗鹽去腌 中罐用洗菜的鹽巴去腌 小罐的是摩洛哥的腌法 摩洛哥的鹹檸檬 (轉貼) 把檸檬川燙晾乾、再把檸檬切片或切塊+鹽巴、檸檬擠汁下去腌 它是摩洛哥的做法、做好的鹹檸檬也可運用在做菜上 ...
_________________________________________ 鹹檸檬做法 (轉貼) 1.買新鮮檸檬回來洗凈,晾乾 2.準備一玻璃瓶洗淨也要晾乾(不可有水喔) 3.將乾淨檸檬放進玻璃瓶裡,能塞滿最好,大則幾十顆檸檬小則幾顆塞進去 注入沸水,加入鹽巴 (一層檸檬、一層鹽) 一直加到鹽水飽和,無法溶解為止 (新鮮檸檬會從鮮綠色變成黃色) 4.封瓶(密封),放置陰涼處3個月以上(檸檬會略縮水喔,瓶裡空間變大) 5.開封挖取一點檸檬...